(相关资料图)

诸多的对于白菜炒年糕怎么做好吃又简单，年糕怎么做好吃又简单这个问题都颇为感兴趣的，为大家梳理了下，一起往下看看吧。

将年糕片浸泡在水中约5分钟。胡萝卜切片，青椒切丝，葱和姜切丝。将年糕片放入锅中焯一下，煮至年糕变软，过滤取出。锅里热油，放入花椒、葱、姜片，翻炒几下。加入肉片，翻炒几下，加入胡萝卜片。继续翻炒均匀，加入生抽、油、蚝油，大火翻炒至完全变色，加入青椒翻炒均匀。倒入年糕片继续搅拌均匀。加盐，翻炒均匀，出锅放盘。一份美味又营养的炒年糕就做好了。

标签：