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1、菜花，又名花菜，菜花是一种热量低、膳食纤维丰富的蔬菜。菜花富含多种维生素，尤其是维生素B和维生素C，可以作为预防肿瘤的常用推荐蔬菜。花椰菜可用于治疗代谢系统疾病如高血压和高脂血症，
2、也有非常好的预防效果；此外，花菜还有通便的作用，适合便秘的人食用。
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